推荐2款产后营养食谱 告诉你最适宜产后的食物

产后妈妈的食补原则是什么?刚刚生产完的妈妈身体是虚弱的 , 此时需要食补以尽快恢复体力和健康 。那新妈妈的食补原则是什么呢?有一句这样总结:产前凉补 , 产后热补 。这里的产后补热又有什么原则?除补热以外,还有什么需要补充的 。最适合产后妈妈的食疗偏方?

推荐2款产后营养食谱 告诉你最适宜产后的食物

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一:八珍茯苓汤
材料:党参,白芍 , 茯苓,炙甘草,炒白术 , 熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量 。
做法:1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用 。
2、将药袋 , 猪肉块,鸡肉块 , 碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开 , 加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可 。
提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴 。
二:牛奶羊肉汤
材料:羊肉,牛奶,山药,生姜 , 盐等各适量 。
做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉 。
提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗 。
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但是很多妈妈除了做一些汤以外,还对于其他的产后食疗并不是特别的清楚,那么其实平时在月子中除了汤以外还有什么适合产后妈妈吃的呢?下面来给大家说说 。
一:鸡蛋:鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康 。
鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳 。传统习俗中,产妇坐月子时,每天至少要吃8~10个鸡蛋,其实每日进食两三个即可,吃得太多吸收不了,不但浪费,而且容易引起消化不良 。
二:红糖:红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍 , 并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等 , 这些成分都是十分重要的营养素 。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用 , 可治疗产后出血 。
三:产妇在两餐之间饮用适量红糖水 , 对身体复原很有益处 。但应注意的是,食用红糖不宜过量 。一般饮用红糖水不能超过10天,时间过长将会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐 。
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【推荐2款产后营养食谱 告诉你最适宜产后的食物】四:小米粥:小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高 。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果 。要注意小米粥不宜太稀?。以诓笠膊荒芡耆孕∶孜魇? ,以免缺乏其他营养 。


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