1,松茸蘑几天可以长大从播种至出菇在正常温度下一般需要35~40天1/2 。第13天充满这个容器
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2,一斤赤松茸能出多少干蘑菇松茸子实体的含水量较高 , 一般可以达到90%左右,所以说,松茸子实体的折干率大致是10%左右,也就是说,一斤松茸会出50克左右的干制品 。
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3,菌菇种植多长时间可以出售不同菌菇种类需要的时间不同,一般常见的菌菇:平菇50天左右;香菇60-70天左右;金针菇50天左右;双胞蘑菇60天左右;最短的是草菇,播种后温度满足其要求7天就可出菇 。出菇时间还与培养料的制作质量、菌种质量、菌丝生长期间的温度等有关 。搜一下:菌菇种植多长时间可以出售
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4,松茸是怎么长出来的松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。整个过程需要5-6年时间 , 全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子 。这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活,并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝 。菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后,菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老,开始新的一轮循环 。松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝、菌丝形成菌根、菌根孕育出子实体、子实体散播孢子 。
5,姬松茸有菌蛋不出菇是怎么回事姬松茸不结实大体有3种表现:一是发菌正常却不结实,即只有菌丝体而无子实体,约占不结实总量60%左右;二是不能正常发菌,占30%左右;三是原基形成后枯萎或腐烂 。我们调查了历次生产失败的原因 , 并结合实验室试验进行了分析,现简述如下 。1.影响结实的主要因素 从严格意义上说,任何一个生产环节发生技术性错误都有可能导致生产失败 。但是,主要有以下几方面 。(1)出菇温度 是影响姬松茸出菇的最主要因子 。姬松茸菌丝培养温度范围广(10~37℃),生产上一般不会出现问题 , 其关键是子实体发生阶段,要求温度20~33℃,最适22~25℃ , 并且从原基分化到菇蕾形成约需2周左右时间 , 生产上每一潮正常出菇,必须有持续20~33℃的环境温度20天左右,其间出现过低、过高温度都可导致不能正常结实 。因温度原因,生产过程中常遇到4种情况:一是整个出菇季节没有出现平稳的气候条件,气温忽高忽低 。二是出现有利出菇气温条件时,但菌丝体未达到生理成熟,或转潮时养菌时间不够 , 错过出菇时间 。三是出现有利出菇气温时,没有采取出菇管理措施 。四是栽培设施不完善 , 没有采取调节温度的措施 , 或采用的设施容易造成温度大幅度变化 。(2)培养料的配方和处理 培养料配方不科学或处理不当会造成不发菌或发菌出菇异常,生产上最常见情况有:①培养原料选用较单一、新鲜、木质料为主的材料,或培养配方存在明显缺陷 。②熟料栽培的培养料未经堆制熟化处理 , 或加入酸化材料(如粪草等) 。③培养料堆制发酵没有按要求进行,或发酵失败 。(3)栽培技术措施 栽培管理特别是一些关键技术环节没有采取相应措施,导致出菇障碍或病变,主要有:①子实体形成阶段没有对水分和通风进行妥善管理等,使子实体难以形成 。②大田培养的地块在使用前没有进行病虫防治,培养阶段防虫措施不力 。③受雨水侵蚀,料层长时间浸水 。2.出菇异常的防止措施 确保出菇量正常是姬松茸栽培成功的关键,针对姬松茸的生物学特性,应在以下3方面特别加以注意 。(1)合理安排生产季节 这是姬松茸栽培成功的关键 。利用姬松茸发菌温度范围广的特性,适当提早安排生产,一般应根据各地的气象资料,在平均气温20~25℃出现的第一个旬,提前3个月接种或播种 , 让生理充分成熟的菌丝体等待出菇适期,而不能相反 。如丽水市(北纬28度)春季出菇的一般在2月中旬前接种 。生料栽培一般不安排秋季出菇 。熟料栽培 , 应考虑“隔季栽培” , 即春季接种秋季出菇,或秋季接种次年春季出菇 。(2)做好培养料的堆制发酵工作 无论采取何种栽培方式,都应对培养料进行发酵处理,其中生料栽培应完全按照发酵工艺处理 , 不使用发酵不彻底或发酵失败的培养料 。熟料栽培可以进行“半发酵”,发酵时间不少于5天(全新料不少于8天),中途翻堆不少于1次(全新料不少于2次) 。发酵后的培养料不应有酸臭味 。(3)根据季节的推移和气候变化采取相应的技术管理措施 。管理中需重视的环节有:①原基出现时喷重水和加强通风 。②越冬越夏时 , 适当控制料层水分 。③重视发菌期的病虫防治工作 。
6,松茸种植怎么样 松茸种植发展前景及栽培方法松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸等 。松茸的营养价值第一是均衡 , 松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡,特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准;第二是营养含量充足,大量的研究资料表明 , 松茸的百克营养含量 , 在菌类中名列前茅 , 例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品;第三是吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收,因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充;第四是非常安全,松茸生长在没有污染和人工干预的环境中,是世界公认的安全食品 , 松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充 。松茸种植发展前景松茸是国际化的天然滋补品 。由于营养价值和药用价值极高 , 年产量稀少且无法人工复制 , 在所有天然滋补品类中,只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会 。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元,主要消费国是欧洲和日本,其中日本的进口价格和消费量都是全球之最 。中国是松茸的主要出口国 , 每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品 。香格里拉作为中国松茸主产区,因产茸品质最好,每年出口供不应求 , 30年来一直是松茸出口冠军 。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因,中国松茸产业仍处于粗加工阶段 。目前,国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工 。松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5~6年 。目前,全世界尚无人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培 。近年来,由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集 , 野生松茸资源日渐枯竭,全球松茸产量逐年递减,其经济价值不断攀升 。松茸种植栽培方法松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间 , 偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:一、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短 , 必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。二、移植法在发生松茸的蘑菇圈中 , 选取长势好、将要开伞的子实体 , 以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。三、地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖 。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层 , 使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会 。四、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。五、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上 , 每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置 , 也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生 , 可用人工控制的方法促进松茸发生 。可以的
7,种植机松茸怎么不出【松茸种植多久能出菇,松茸蘑几天可以长大】造成这种现象的原因很多 。培养料配比不合理 。菌种质量有问题 。覆土材料或者覆土方式不对 。温度,湿度不适宜 。有虫害等等 。不知你的具体情况如何 。松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长 。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内 。日本人素有食用松茸的传统 , 松茸是高级酒宴上的名菜之一,每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍 。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍 。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸 , 比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好 , 在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源 。松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间 , 偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体 。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行 。已经取得成功的方法有以下几种:1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活 。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净 , 放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌 , 使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内 。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种 。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞 , 将孢子液灌入洞中,再盖上土 。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去 。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝 , 并生长侵入到松树的细根中 。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖 。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会 。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素,堆积腐熟后 , 撒到落叶层上;也可结合施肥 , 撒一些人工培养的菌丝体,落叶层厚度下要超过3厘米,否则对细根和松茸发育都不利 。在细根和菌丝旺盛生长后,便可生长松茸 。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具” , 把它栽到不长松茸的地方 , 使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。具体方法是选3~5年生细根多的幼苗,用水洗净根部,适当剪去部分细根,留7~8厘米长,并剪去一半枝叶 , 再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内,做成塑料框苗待用 。于秋或春天 , 以松茸发生位置力量指示,以其外侧10~30厘米处作为接种点,先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉 , 露出赤松在土壤内的菌根,把塑料菌框横放在菌根上,用厚土掩盖,防止雨水渗入 。要适度掌握松茸菌丝的感染程度,以根的一半被感染为好,若全部感染,幼苗容易死去 。通常是在1年后挖出移栽 。形成菌根的赤松苗 , 牙咬易断,并有松茸香味 。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林 。在选好移栽地的松树附近(约1米)细根多的地方挖坑放入感染苗,盖上厚土 , 加盖落叶以防干燥 。移栽后,松茸菌丝每年向外伸展15厘米,当直径达1米以上时才能长出子实体 。因此 , 从培养感染苗到长出子实体 , 需5~6年时间 。5、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生 。以预定松茸发生圈为中线 , 搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚,制棚材料要有适当的保温作用 。松茸发生期到来的前10~20天 , 往棚内通冷气或放置冰块 , 使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子实体的形成 。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度 , 20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍 。此外,采用清林的方法也可提高松茸产量 。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高 , 长势中等,若密度不够,可保留一部分小灌林遮荫 。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年,每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤 。
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