1,海松茸炒肉的做法鲜松茸100克 , 肉片100克,青红椒少许 , 油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量 。做法1、肉片用清水、盐、酱油、淀粉抓匀,腌制20分钟 。2、松茸洗净焯水切片,青红椒少许切块 。3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出 。4、再起锅热油煸炒青红椒片刻 。5、放肉片、盐、酱油、料酒、鸡精调味即可 。凉拌海松茸的做法材料紫晶藻,辣椒油,味精,胡椒粉,陈醋,香油,凉拌酱油 , 熟芝麻,白砂糖 , 食盐少许做法1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右 , 马上捞出来2.沥干水分后,适当撕碎,让其自然涨发3.放入食盐少许,味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量4.用筷子搅拌均匀即可
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2,松茸炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频1.将猪肉切片 , 用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下 。2.用温水加松茸发好 , 洗净,撕开 。3.大蒜切成段 。4.起油锅 , 下猪肉翻炒 。5.待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮 。6.快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行 。加盐、糖、鸡精调好味 。7.成了,味道还不错 。用料主料大米1.5杯松茸3个胡萝卜1小根辅料泡发后的海带2小片香葱2棵盐3g日式酱油5-8g黄油1小块黑胡椒碎适量花生油适量松茸饭的做法1.海带冲洗干净 , 加入500ml的水,大火煮开转小火煮30分钟,然后盛出凉凉2.大米用水淘一下,加入约1.2倍的煮海带的水,浸泡30分钟3.胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段4.松茸用湿毛巾擦去表面的泥土,轻刮菌柄去除表皮,用水轻轻冲洗干净,两个松茸切丁 , 一个松茸切片5.平底锅内放少量的花生油,油热后下胡萝卜煸炒半分钟 , 然后下松茸丁,放适量盐调味,翻拌均匀(不用炒熟)关火6.将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中 , 调入一大勺的日式酱油 , 然后启动煮饭功能烹制松茸饭7.另起锅,加入一小块黄油,油温6成热后下切好的松茸片,一面撒适量的盐调味 , 翻面撒适量的黑胡椒碎,煎熟出锅8.将煮好的松茸饭装盘,盖上两片煎好的松茸,撒上一点香葱碎点缀即可食用
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3,松茸炒肉片怎么做好吃食材用料松茸六个猪肉切片250克左右清水一碗大概500克左右盐3克左右松茸炒肉片的做法1.稍稍洗去泥沙,用小刀把根部稍稍削去点(有泥难洗掉)然后细心的慢慢的把伞盖弄下来放旁边碗里备用,身子用刀切片,大概三毫米宽 。要是有小洁癖,可以用刀轻轻削掉表皮(皮晒干了作别的菜或者汤提鲜用)2.用50克左右的黄油爆炒猪肉至全熟,加进切片的松茸再一起炒,松茸吸油,微微炒一炒就好,接着放水再翻炒一会儿 , 盖上锅盖闷一两分钟,撒点盐就可以起锅啦!酱汁浓黄浓黄滴~3.伞盖用黄油稍微煎一下就会出松茸油~ , 一口喝掉再一口吃掉!美味?。⌒√啃√?松茸不能用水洗太久 , 洗太久味道感觉会淡~煎的时间也不能太长,平均十秒翻个边再煎,这货易熟且没毒!蘸点点盐或酱油就非常好吃啦!千万不要放葱,姜,蒜,一切味道大的佐料~那些会掩盖它自身的香气~主料前腿瘦肉200g新鲜松茸150g辅料油适量盐适量姜少量葱花少量料酒少量步骤1.挑选最新鲜当天杀的猪肉,我选的是爱森新鲜前腿肉 。切成薄片 , 放少量料酒,盐,鸡精,码上姜片,腌制备用 。2.都说新鲜松茸最好不能水洗 , 但是松茸上泥沙那么多 , 总得去除吧 。网上搜了一个办法,用冷水浸泡15分钟 , 让泥沙自然脱落 。3.开水龙头放流水,注意水压别太大,手掌托起松茸,用小刀在流水下顺松茸纹路刮掉泥沙杂质,去掉根部,清洗干净备用 。4.对松茸进行切片,每一棵切成3-4片,码成一盘,松茸的自然清香就开始弥漫整个厨房 。装盘待用5.锅里放少量油,调节小火,锅热了以后,放入松茸片 , 慢慢的煎炸 , 松茸弓起来后,用筷子翻一边煎,前后不超过1分钟,注意,小火,慢煎,松茸软了以后 , 马上出锅 。6.油煎过的松茸清香更加扑鼻 , 颜色黄金,油嫩软滑,让人一看垂涎欲滴 。7.松茸煎完以后,锅里再加点油,调大火,爆炒之前腌制好的新鲜肉,前后不过1分钟 。肉质变色就行 。8.倒入之前煎好的松茸 , 继续调大火,迅速翻炒 , 不需要放任何作料 , 迅速翻炒,出锅前撒上少量葱花,前后不过30秒 。9.滴三滴麻油,装盘 。清香扑鼻 , 带浓郁松茸特殊香味的松茸炒肉片 , 就出锅了 。
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4,干炒松茸的做法怎么做如何做图解详细步骤菜谱准备材料:松茸6个、牛肉100克、胡萝卜50克、葱20克、姜10克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、淀粉少量、盐少量一、准备以下食材 。二、锅中放入适量水,水沸腾后将松茸放入锅中进行焯水处理 。三、焯好后将松茸捞出,用凉水冲洗一下,然后切成片状 , 不要切得太薄了 。四、炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中 。五、炒至变色出肉香味 。六、然后将葱、姜和大蒜末放入锅中炒出香味 。七、将松茸片放入锅中 。八、翻炒几下后放入胡萝卜 。九、根据自己口味放入适量蚝油 。十、将蚝油和食材炒匀 。十一、装盘即可食用 。1、松茸洗净,沥干水,切成薄片 。红椒洗净,去籽,切成细条 。小葱洗净切成4厘米的段 , 葱白葱叶分开 。蒜去皮,切成薄片 。2、炒锅置大火上预热 。倒入菜油 , 热至180摄氏度 。放盐,轻轻晃动炒锅,让油盐在锅内散开 。加入蒜和葱白,炒香,约30秒 。加松茸,炒约4分钟至松茸变软 。加红椒,炒3分钟 , 至红椒软熟 。加酱油,炒香上色,约1分钟 。加入葱叶,混匀即可 。铲出装盘,趁热吃 。干炒松茸的做法材料松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许做法1)松茸泡发后洗净 , 用手撕成丝 。鲜虾去壳后,挑去泥线洗净 。2)鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片 。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条 。葱姜切丝 。3)锅中入油,待油7成热时 , 加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油 , 加入盐和松茸丝炒2分钟后 , 倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可 。你好!1、松茸洗净,沥干水,切成薄片 。红椒洗净 , 去籽,切成细条 。小葱洗净切成4厘米的段,葱白葱叶分开 。蒜去皮,切成薄片 。2、炒锅置大火上预热 。倒入菜油,热至180摄氏度 。放盐,轻轻晃动炒锅,让油盐在锅内散开 。加入蒜和葱白,炒香,约30秒 。加松茸,炒约4分钟至松茸变软 。加红椒,炒3分钟,至红椒软熟 。加酱油,炒香上色,约1分钟 。加入葱叶,混匀即可 。铲出装盘,趁热吃 。仅代表个人观点 , 不喜勿喷,谢谢 。
5 , 松茸的做法一、考松茸做法:先准备好松茸并将松茸清洗干净(清洗方法小编之前文章中有),将松茸根部的杂草去除 , 根部切片 。将黄油铺入锅内,放入切好的松茸,将两面炸至金黄后撒盐 。二、松茸排骨汤做法:首先需要准备松茸 , 排骨,枸杞并将这三种材料清洗 。然后在锅里烧开水,将排骨的血沫去掉 。然后准备清水将洗好的松茸泡发,这个时候泡松茸的水不要倒掉,一会排骨汤就可以用泡松茸的这个水来做 。然后取一个砂锅 , 大火将火烧开后,将泡松茸的水与三种材料一同入锅,转小火慢炖一小时,放少许盐,就可以食用了 。三、松茸炒肉片首先需要将猪肉切片 , 用油,生抽、姜、葱、蒜一起腌制一下 。然后用温水把洗好的松茸泡发,撕开 。大蒜切成段、起油锅、下猪肉翻炒,等到猪肉变色后加入松茸,添加适量的水来煮一下 , 等到快熟的时候加入大蒜、盐、糖、鸡精调好味就可以了 。四、松茸饭做法:海带放入水中煮好(三杯)煮成海带汤,米粒淘好后放入海带汁里泡一个小时 。松茸用吸油纸擦干净 , 尾部用刀削掉(不要用水洗,会失去松茸的香味 。根部也很珍贵,不要一口气切掉?。?。再切成薄厚合适的片;油炸豆腐皮切成细条,放开水里煮一下,去掉表面的油;把米和海带汁,及调味料一起倒入电饭锅,松茸和豆腐皮摆在最上面;待饭煮好后,放置15分钟,然后把米饭搅拌均匀即可 。松茸炒肉、松茸鸡汤/鸭汤、烤松茸、松茸粥都是不错的选择,制作不难,简单上手 。用料松茸 300g黄油 30g盐 少许黑胡椒碎 少许做法步骤1、松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用 。2、锅中放入黄油,小火融化 。3、放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐 。4、香煎松茸完成 。鲜辣椒 两支 新鲜松茸 2只左右 大蒜 2瓣 生姜 一小块 芥末 稍许 红醋 200ml 新鲜松茸洗干净,先用小刀稍稍刮去根部的泥巴;再用牙刷轻轻搓洗表面 。新鲜松茸横着切,竖着切,看个人喜好 , 和技术吧~其实呢,也要看松茸大小 , 一般比较长、大个的松茸横切比较方便 。用红醋,加入少量蒜片、姜丝 , 鲜辣椒丁调成调料,也可依据个人口味加入芥末 。
6,松茸炒肉片的做法新鲜松茸炒肉片怎么做好【松茸炒肉炒多久,海松茸炒肉的做法】1.挑选最新鲜当天杀的猪肉,我选的是爱森新鲜前腿肉 。切成薄片 , 放少量料酒,盐,鸡精,码上姜片,腌制备用 。2.都说新鲜松茸最好不能水洗,但是松茸上泥沙那么多,总得去除吧 。网上搜了一个办法,用冷水浸泡15分钟,让泥沙自然脱落 。3.开水龙头放流水,注意水压别太大,手掌托起松茸,用小刀在流水下顺松茸纹路刮掉泥沙杂质 , 去掉根部,清洗干净备用 。4.对松茸进行切片,每一棵切成3-4片,码成一盘,松茸的自然清香就开始弥漫整个厨房 。装盘待用5.锅里放少量油,调节小火,锅热了以后,放入松茸片,慢慢的煎炸,松茸弓起来后,用筷子翻一边煎,前后不超过1分钟,注意,小火,慢煎,松茸软了以后,马上出锅 。6.油煎过的松茸清香更加扑鼻,颜色黄金,油嫩软滑,让人一看垂涎欲滴 。7.松茸煎完以后 , 锅里再加点油,调大火,爆炒之前腌制好的新鲜肉,前后不过1分钟 。肉质变色就行 。8.倒入之前煎好的松茸,继续调大火,迅速翻炒 , 不需要放任何作料,迅速翻炒,出锅前撒上少量葱花,前后不过30秒 。9.滴三滴麻油,装盘 。先爆炒肉片,记得肉偏多点点 , 然后加松茸 , 起锅前加点葱花食材主料前腿瘦肉200g新鲜松茸150g辅料油适量盐适量姜少量葱花少量料酒少量步骤1.挑选最新鲜当天杀的猪肉,我选的是爱森新鲜前腿肉 。切成薄片,放少量料酒,盐,鸡精 , 码上姜片,腌制备用 。2.都说新鲜松茸最好不能水洗,但是松茸上泥沙那么多,总得去除吧 。网上搜了一个办法,用冷水浸泡15分钟,让泥沙自然脱落 。3.开水龙头放流水,注意水压别太大,手掌托起松茸 , 用小刀在流水下顺松茸纹路刮掉泥沙杂质,去掉根部,清洗干净备用 。4.对松茸进行切片,每一棵切成3-4片,码成一盘 , 松茸的自然清香就开始弥漫整个厨房 。装盘待用5.锅里放少量油,调节小火,锅热了以后,放入松茸片,慢慢的煎炸,松茸弓起来后,用筷子翻一边煎 , 前后不超过1分钟,注意,小火 , 慢煎 , 松茸软了以后,马上出锅 。6.油煎过的松茸清香更加扑鼻,颜色黄金,油嫩软滑 , 让人一看垂涎欲滴 。7.松茸煎完以后,锅里再加点油 , 调大火,爆炒之前腌制好的新鲜肉 , 前后不过1分钟 。肉质变色就行 。8.倒入之前煎好的松茸 , 继续调大火,迅速翻炒,不需要放任何作料 , 迅速翻炒,出锅前撒上少量葱花,前后不过30秒 。9.滴三滴麻油,装盘 。清香扑鼻 , 带浓郁松茸特殊香味的松茸炒肉片,就出锅了 。哇色?。〕云鹄茨歉隹谒靼?。夹一片松茸和肉片,一起放进嘴巴,眯上眼睛 , 品尝前所未有的鲜美松茸和软滑嫩肉片完美结合的味蕾饕餮盛宴 。
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