螃蟹是一种味道鲜美、肉质鲜嫩的水产品 , 特别适合蒸熟后直接食用 。然而 , 有些人不知道蒸螃蟹的做法,也不知道螃蟹要蒸多久才能吃 。另外,有些东西是和能和螃蟹一起吃的,这些你都知道吗?
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【螃蟹蒸多久可以吃?吃完螃蟹千万别碰5种食物】螃蟹蒸多久可以吃?
1.螃蟹重量三两以下水开后蒸15分钟;
2.三两至四的螃蟹重量蒸17分钟;
3.螃蟹重量超过4两蒸20分钟 。
一般来说,螃蟹的体重增加了一到两个,时间增加了大约两分钟 。如果时间不够 , 肉就是生的 。螃蟹有一定的毒性和寄生虫 。如果时间不够 , 就不容易杀死和破坏毒性和寄生虫 。然而,如果时间太长,螃蟹会失去螃蟹的美味,不容易将肉与壳分离 。吃起来不方便 。
吃完螃蟹千万别碰5种食物
1.红薯
红薯富含维生素和膳食纤维,具有强烈的饱腹感 , 有助于促进胃肠蠕动 。然而,红薯和螃蟹在一定程度上是相互克服的 , 所以不建议在吃螃蟹后吃红薯 。相反 , 它们也是如此 。脾胃虚弱的人容易腹泻 , 甚至过敏 。这种匹配很容易导致长期结石 。
2.喝茶
饭后喝茶是许多人的习惯性,特别是在吃完油腻感的食物以后,喝茶能够协助消化和缓解油腻感 。但是假如吃完螃蟹以后,那麼不提议立即喝茶,由于茶水的溫度较为高,并且温开水会冲散胃里的胃酸,反倒不利胃的消化,并且非常容易造成腹痛,乃至胃痛 。
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3.柿子
柿子软.糯.甜,营养价值高 , 但是吃了螃蟹之后,也不能再吃了 。这是因为柿子含有单宁酸,而螃蟹含有丰富的蛋白质 , 当蛋白质大量单宁酸结合时,在胃酸的作用下会形成大小不一的块状物质,称为胃柿病 。胃柿石表现的症状主要表现为恶心、呕吐、食欲不振、胃灼热等 。
4.喝冷饮
秋天又干又热,喉咙容易口干 , 平时吃东西很容易搭配冷饮 。但是,如果你想品尝螃蟹 , 不建议和冷饮一起吃 。冷饮中的寒冷会使我们胃肠道的温度降低,但加上螃蟹的寒冷,可能会加重胃部的不适,导致腹泻难以忍受 。
5.凉性食物,如雪梨.蜂蜜 。
干燥的秋天,甜甜的雪梨和蜂蜜可以用作补品 。许多人会用它们来泡茶或炖营养汤,但这些成分是冷食,螃蟹也是冷食 。如果他们一起吃,会加重胃部的寒冷,导致腹泻等问题 。
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