滑雪|红星观察|冬奥背后的冰雪商机：3亿人的大项目，“先天不足”的南方城市如何雪中添火？( 二 ) 南方|运动|商机|城市|朱建辉-四川龙网

▲人们在西岭雪山体验滑雪
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冬奥“加码”
冰雪运动真正“火”起来，还与申办冬奥成功有关。 2015年7月31日， 2022年冬奥会举办城市在马来西亚吉隆坡揭晓，中国北京获得举办权。
冬奥申办成功让商业体冰场的数量快速扩张。胡源提到， 2016年起，冠军冰场在成都的扩店速度明显加快，同时还加大了冰球、花样滑冰等项目的培训力量，开展各类赛事活动，获得了大量本地青年和儿童的关注。
尤其是近期冬奥会的举行，为不少冰雪运动场地“免费刷了一波广告” 。胡源注意到，最近一个月里，在成都4家冠军冰场的门店，参与体验冰球、花样滑冰项目的客流提升了20~30% 。 2月6日，红星新闻在冠军冰场环球中心店现场了解到，不少前来体验的孩子刚在家观看了冬奥会花样滑冰的比赛。
不过， “后冬奥”时代，冰雪运动的热度还能否延续？
《中国冰雪产业发展研究报告（2021）》显示：目前中国参与冰雪运动的人群中，很大一部分属于体验者。报告指出，一般而言，滑雪人口中，多数一年仅滑一次雪，转化为稳定滑雪人口（平均每个雪季滑雪4-5次）人群的比例约为3% ，这个数据远低于10-15%——这是冰雪经济成熟国家的平均滑雪转化率。
朱建辉则强调，眼下市场需要明确的是，冰雪事业不应该局限于“冬奥会”主题来发展。站在商业消费领域看，冰雪运动无疑是一个具有广大市场前景的新领域，必须提前思考布局新发展思路。
“比如，市场需要思考如何将冰雪运动与科技结合，创造更多线上体验冰雪的方式。 ”朱建辉说。在朱建辉看来，借助冬奥机遇，冰壶、速度滑冰相关的游戏、科技产物的出现，将帮助冰雪运动延续激情。
与此同时，冰雪的消费还不局限于冰雪本身，比如上游的装备、服饰、鞋、包，以及下游的培训、俱乐部等产业，甚至餐饮、娱乐等消费场景，也将伴随着产业的发展迎来新的提升。
“当下的产业都将呈现多元发展。 ”朱建辉说，随着冰雪运动的走热，也将刺激市场思考如何共享时代红利。
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南方“谋变”
除了冬奥会的红利，冰雪运动本身也是一场产业革新。《冰雪运动发展规划（2016—2025年）》提出目标，到2025年，中国冰雪产业总规模达到万亿元。
没有城市愿意错过这个巨大蓝海。在这场冰雪运动的爆发中， “先天不足”的南方城市正在积极谋变。
《2020中国滑雪产业白皮书（暨2020-2021雪季财年报告）》显示，截至2020年底，国内开业的室内滑雪场为36家，数量全球第一。其中，室内滑雪场投入运营带来的增量对滑雪人次的增长构成了较大影响，尤其是南方大中型室内滑雪场。报告特别提到，温州中体冰雪城、广州融创文旅城、成都融创文旅城等均成为具有代表性的南方冰雪综合体项目。

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▲成都融创文旅城，游客体验冰上项目
值得注意的是， 2015年北京成功申办冬奥会后，冰雪运动恰好开始了“南展西进东扩”的全面推进计划。
2018年9月5日，国家体育总局公布《带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要（2018-2022年）》，旨在大力推广群众冰雪运动。南方城市积极响应，修建室内雪场、冰场，举办冬季项目比赛，推动冰雪运动进校园。
先天条件的不足，决定了南方冰雪市场要达到这些目标需另辟蹊径，找到和北方冰雪不同的角色定位。

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