如何保存陈皮不发霉?如何区分陈皮的好坏?

谁不能喝陈皮?
1.阴虚火旺:陈皮性质温和,干湿 。因此,不建议一些阴虚火旺体质的人服用,以免服用后出现火灾症状 , 不利于健康 。
2.孕妇:陈皮是一种中草药,孕妇体质敏感,服用中草药时应谨慎 。因此,不建议孕妇擅自服用陈皮,以免对胎儿健康产生不利影响 。

如何保存陈皮不发霉?如何区分陈皮的好坏?

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【如何保存陈皮不发霉?如何区分陈皮的好坏?】3.服药人群:陈皮可能与某些药物发生反应 。因此 , 建议服药人群在继续服用前咨询相关医生,确保无影响 。
如何保存陈皮不发霉?
储存陈皮应在储存前仔细检查 。确认干燥无水后,用干净的塑料袋包裹,放入干燥封闭的玻璃瓶中,方便观察其变化,并每月检查一次 。如果在此过程中发现陈皮上有水或蛀虫,应立即取出 。
此外 , 陈皮的保存不应放入冰箱,因为冰箱的低温会增加冰箱的湿度 , 陈皮受潮后更容易变质 。
如何区分陈皮的好坏?
1.手感:购买陈皮时,可以用手触摸 。如果陈皮质地柔软,摸起来湿润,就证明陈皮不够长 。建议选择质地干燥易碎的陈皮 。
2.气味:陈皮放置时间越长 , 味道越醇厚 , 而陈皮不够长 , 味道越酸 。如果要泡水喝,建议选择醇厚的陈皮 。


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