冬奥|壹现场丨冬奥会安保警察:闭环里的年夜饭有九菜一汤( 二 )


在市民们满怀欣喜,撕掉最后一页春节倒计时日历时,潘磊宿舍的墙上却写着“还剩4天”……这是距离冬奥开幕式的倒计时。
潘磊说,他和同事们在闭环里的这些日子里,全然没有注意到除夕已经到了。
下午5点,年夜饭虽然早就做好了,但安保工作优先,潘磊和同事们无暇顾及。直到6点,才有时间坐上餐桌,端起半温不热的米饭用餐。
桌上摆着九菜一汤,虽然看上去还不错,但为了保证供给,其中大部分都是市面上买来的半成品熟食。潘磊说,当前安保任务是第一位的,条件有限,不必追求什么味道和做法了,“不过我还是最想吃我妈做的红烧鲤鱼,锅内放入花生油,旺火烧热,将整条鲤鱼下锅煎成两面黄色,烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝……最后来一把灵魂小葱花,那味道真是……”说着,他不禁咽了下口水。
吃饭时,潘磊和同事们围坐一圈,虽然这是一天之中为数不多的清闲时光,都很想和家人联系,但谁也没有说话,只是自顾自地抓紧吃饭,草草了事。
因为工作太忙,加上疫情防控的需要,每一位冬奥幕后工作者和家人见面的次数都是少之又少,在阖家团圆的新年夜,他们甘愿离家为了国之大事默默奉献。闭环的安保工作不仅是为了保障冬奥顺利进行,更是为了尽警魂之责,护住这闭环外的万家灯火。
文/北京青年报采访人员 王浩雄
编辑/宋霞


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