壹现场丨冬奥会安保警察:闭环里的年夜饭有九菜一汤( 二 )


在市民们满怀欣喜 , 撕掉最后一页春节倒计时日历时 , 潘磊宿舍的墙上却写着“还剩4天”……这是距离冬奥开幕式的倒计时 。
潘磊说 , 他和同事们在闭环里的这些日子里 , 全然没有注意到除夕已经到了 。
下午5点 , 年夜饭虽然早就做好了 , 但安保工作优先 , 潘磊和同事们无暇顾及 。 直到6点 , 才有时间坐上餐桌 , 端起半温不热的米饭用餐 。
桌上摆着九菜一汤 , 虽然看上去还不错 , 但为了保证供给 , 其中大部分都是市面上买来的半成品熟食 。 潘磊说 , 当前安保任务是第一位的 , 条件有限 , 不必追求什么味道和做法了 , “不过我还是最想吃我妈做的红烧鲤鱼 , 锅内放入花生油 , 旺火烧热 , 将整条鲤鱼下锅煎成两面黄色 , 烹入料酒 , 再依次放入辣椒面、松蘑丝……最后来一把灵魂小葱花 , 那味道真是……”说着 , 他不禁咽了下口水 。
吃饭时 , 潘磊和同事们围坐一圈 , 虽然这是一天之中为数不多的清闲时光 , 都很想和家人联系 , 但谁也没有说话 , 只是自顾自地抓紧吃饭 , 草草了事 。
因为工作太忙 , 加上疫情防控的需要 , 每一位冬奥幕后工作者和家人见面的次数都是少之又少 , 在阖家团圆的新年夜 , 他们甘愿离家为了国之大事默默奉献 。 闭环的安保工作不仅是为了保障冬奥顺利进行 , 更是为了尽警魂之责 , 护住这闭环外的万家灯火 。
文/北京青年报采访人员王浩雄
壹现场丨冬奥会安保警察:闭环里的年夜饭有九菜一汤】编辑/宋霞


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