保障部门|严格美舌尖赛会酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪”( 三 ) 创意|赛会|高山滑雪|中心|北京-四川龙网

文章图片

挂炉烤鸭当场制作当即食用。

文章图片

酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪” 。视觉中国供图
从源头避免违禁物质
食源性兴奋剂阳性在兴奋剂检查中时有发生。造成阳性结果有时是因为食用了成分不明的药品、营养品。有时，一些日常食品本身所含有的某些物质，也可能造成运动员药检阳性。
俗称“瘦肉精”的克伦特罗等经常是动物性食品里造成运动员药检阳性的违禁物质。世界反兴奋剂机构曾在指导性文件中提示，运动员在世界各地参赛时，在食用来源不明的动物食品时应格外小心，以防造成药检阳性。
冬奥会刊采访人员潘之望摄
更多内容敬请关注冬奥会刊。

文章图片

客户端冬奥会刊 | 采访人员李瑶张淑玲
编辑韩烨
流程编辑吴越

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

保障部门|严格美舌尖 赛会酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪”( 三 )

保障部门|严格美舌尖赛会酒店推出冬奥创意菜“高山滑雪”( 三 )