在生活当中,很多家庭会时不时的煲鱼汤,鱼汤是很好的一种食物,但是如果烹饪的方法不正确,可能会导致营养物质的流失,造成食材的浪费 。在煲鱼汤的时候,我们应该注意鱼汤的制作方法 。鱼汤对于人的身体有很多好处,不仅可以补气养血,而且可以提神醒目 。那么,多喝鱼汤有什么好处呢?
一、多喝鱼汤有什么好处
1.强身健体药膳 。此方有扶正益气之功效 。
【处方】参枣芪精粥:人参3克、黄芪10克、黄精5克、红枣(去核)5枚、粳米100克,将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎成汤,去渣取汤,放入淘干净的粳米和红枣,入沙锅内,如汤液过少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,连服半月以上 。
2.健脑益智药膳 。此方有益智健脑补心功效 , 使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满 。
【处方】虫草山药牛髓汤:冬虫夏草2克(或1克)、山药10克、蜜汁红莲10克、柏子仁10克、牛髓适量 。除冬虫夏草之外,将其他4味药一同放入沙锅内,加水适量,煎煮30分钟即可 。将冬虫夏草洗干净,放入碗中,加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分,与前面药液兑服 。连服半月以上 。
3.美容养颜药膳 。此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性 。
【处方】青蒿甲鱼汤:青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨) , 将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液 , 再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可 , 连服半月以上 。
4.消除疲倦药膳 。此方能育阴柔肝养筋,消除疲劳 , 促进体力恢复,缓解精神紧张 。
【处方】芡实番茄蜂蜜大枣饮:芡实10克、番茄30克、蜂蜜适量、大枣(去核)6枚,将芡实、红枣蒸熟,研成泥末;将番茄捣成汁,用蜂蜜调匀即可服用,宜长期服用 。
【多喝鱼汤有什么好处_每天喝鱼汤有什么好处】
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