一、鸡肉粥:
鸡胸脯肉–10克 , 米饭–1/4碗,海带清汤–1/2杯 , 菠菜–10克 , 酱油、白糖–若干 。将鸡胸脯肉去筋 , 切成小块,用酱油和白糖腌一下 。将菠菜炖熟并切碎 。米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮 。
二、胡萝卜酸奶粥:
胡萝卜–1/10个,面粉–1小匙,卷心菜–10克,酸奶–1大匙 , 肉汤–3大匙 , 黄油–若干 。将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂 。用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅 。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 。
三、土豆粥:
土豆–1/3个,牛奶–2大匙,熟蛋黄–1/4个,盐–若干 。将土豆去皮 , 炖烂,捣碎并过滤 。将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐 。将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。
【喝什么粥有助于养胃 七类养胃粥推荐】四、大酱粥:
米粥–1小碗,大酱–1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜–若干 。将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块 。蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮 。煮好之后放大酱调味 。
五、脊肉粥:
猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许 。先将猪脊肉洗净切成小块;放锅内用香油炒一下然后;加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 。粥有肉香油等调味品,味道极好 。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血 。
六、红薯鸡蛋粥:
红薯–1/6块,鸡蛋–1个,牛奶–2大匙 。将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状 。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动 。粘稠时放入蛋黄,搅匀 。
七、蔬菜鱼肉粥:
鱼白肉–30克 , 胡萝卜–1/5个 , 海带清汤–1/2杯,萝卜–20克,酱油–若干 , 米饭–1/4碗 。将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。煮至粘稠时放入酱油调味 。
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