大暑节气的到来预示着全年最热的季节到来,高温来临,难以忍受 , 人体出汗多,消耗大,容易感到烦躁,疲劳,没有食欲 。这个时候做好保健是非常重要,除了注意日常起居,调整饮食也是重中之重,那么大暑时期适宜吃什么呢?又有哪些饮食禁忌呢?下面一起来了解下吧 。
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大暑饮食禁忌
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜 。禁止狂饮 。因为大量饮用水不仅会淡化胃液,还会影响消化功能,引起反射排汗的亢进 。结果 , 体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促进热痉挛的发生 。
2、避免简单补充
人们中暑后 , 炎热消失,有虚症 , 但不能简单补充 。如果觉得身体虚弱需要补充的话,大错特错 。补充过早的话,炎热难以消失,或者本来消失的炎热再次卷土重来,那个时候会更加失去 。
3、避免大量食用生冷水果
中暑的人多为脾胃虚弱 , 大量食用生冷水果、寒性食物 , 损伤脾胃阳气,脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者出现腹泻、腹痛等症状 。
【大暑养生如何饮食?养生应避免大量吃生冷瓜果】4、避免吃大量油腻食物
中暑后应少吃油腻食物,适应夏季胃肠的消化功能 。吃大量的油腻食物会加重肠胃的负担,使大量的血液滞留在肠胃 , 输送到大脑的血液相对减少,人体会感到疲劳,容易引起消化不良 。
大暑吃什么好?
说到热,很多人很快就会想到食欲不振,即使想吃,也会以清淡为主 。专家认为,吃得太清淡反而会降低体质 。许多人对夏季饮食的清淡原则有片面的理解,认为清淡等于只吃蔬菜和水果,追求饮食的绝对清淡、素质 。
实际上,清淡强调补充,但饮食在补充的同时,必须具有解热消暑的效果,对抗炎热的气候 。这对老年人来说尤为重要,因为人到老年后,舌头上的味蕾会减少和萎缩,嗅觉细胞会更新缓慢 。此外,炎热会导致身体的一系列生理变化,进一步减少食欲 。如果饮食太清淡,哪里会有食欲?
专家建议 , 夏季饮食最重要的是注意营养平衡,因为炎热使人的代谢能力相对较差 。任何营养物质都要适量摄取 。为了清淡而不沾肉 , 只能降低耐高温和疾病的能力 。食欲不好的话,多吃苦,夏天的炎热特别合适 。据专家介绍,苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季炎热的天然养生品 。那么,哪些食物含有苦味呢?蔬菜和蔬菜多,如生菜、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔等 。鲁力指出,啤酒、咖啡、茶、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于苦味范畴 。专家认为 , 在炎热的夏天吃苦味食物不仅可以消除人们心中的烦恼,提神 , 还可以增强食欲,增强脾胃 。但是,如果不适量的话 。
专家还注意到 , 夏季人们出汗多,容易失去津液,西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸水果可以止汗,生津解渴,健胃消食增进食欲 。
炎热的夏天,人们喜欢生冷 , 在菜里加醋,醋酸可以杀菌消毒,防止胃肠疾病的发生 。
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