大雪节气如何养生中医注意记住九个原则 _中医

紫菜每百克可食部含水量10.3克，蛋白质28.2克，脂肪0.2克，碳水化合物48.3克，钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克，胡萝卜素1.23毫克，维生素B10.44毫克，维生素B22.07毫克，尼克酸5.1毫克，维生素Cl毫克，碘1.8毫克。

文章插图
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紫菜味甘咸寒，有化痰软、清热利水、补肾养心的效果。用于甲状腺肿胀、浮肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
营养分析
1营养丰富，含碘量高，可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿大，紫菜具有柔软的散结功能，对其他郁结块也有用途
2富含胆碱和钙、铁，可以增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保?。幸欢康母事洞迹梢宰魑瘟扑椎母ㄖ称?
3紫菜中含有的糖分明显增强细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力
食疗作用
紫菜性味甘咸、寒，入肺经。
具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
用于甲状腺肿瘤、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘘瘤、淋病、脚气、高血压等。
1应用于肺热痰:紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
2用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。
3治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。
4治疗慢性气管炎:紫菜、牡蛎、远志各适量，可用水煎服。
药理作用
1对免疫功能的影响紫菜多糖明显提高细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转换，3H-TdR配合量为对照组的2.02倍，3H-UR配合量为对照组的1.28倍。鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg ，连续7d，血清溶血素含量显着增加，其一半溶血值(HC50)为对照组的3.64倍，对体液免疫有增强作用。此外，紫菜多糖还可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增加免疫器官重量，对抗环磷酰胺引起的脾脏萎缩，对大鼠红细胞也有明显凝集作用。
2对心脏作用紫菜多糖鼠十二指肠给药(50mg/kg)有减慢心率的作用，但对心肌收缩力有增强作用，该作用在给药15min后出现，维持40min左右。
3对血液系统的影响紫菜多糖在体内外均有明显的抗凝血作用，并能显著降低家兔全血粘度，血浆粘度，全血还原粘度和血细胞比容等血液流变学指标。但是，对血沉有增加作用。兔子口服紫菜多糖36mg/kg，可显着延长特异性血栓形成时间(CTFT)和纤维蛋白血栓形成时间(TFT) ，缩短血栓长度，减轻血栓湿度和干燥重量，但对血栓含水量没有明显影响。豚鼠口服紫菜多糖56mg/kg可明显缩短代球蛋白溶解时间（ELT），增强纤维蛋白溶酶活力。
4降血脂作用小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg对腹腔注射75%蛋黄乳剂0.5ml所引起的高胆固醇血症形成有预防作用。老鼠口服紫菜多糖75mg/kg ，连续8d可显着降低高脂肪高胆固醇饲料引起的高脂血症模型老鼠血清总胆固醇(TC)和三酰甘油(甘油三酯)(TG)的含量。Wistar雄性老鼠饲养10%坛紫菜饲料，高脂肪饲料老鼠血清总胆固醇的含量也显着降低。
5抗肿瘤作用紫菜多糖腹腔注射150mg/kg对鼠肉瘤S180有抑制作用，抑制率达47.55% 。紫菜对艾氏癌的抑制率为53.2% 。
6延缓衰老作用的口服紫菜多糖0.2%可显着延长苍蝇的平均寿命，提高飞行率，使孵化的苍蝇和20d年龄的苍蝇脂褐质含量明显下降的腹腔注射150mg/kg，鼠心肌组织脂褐质含量下降21.69%另外，紫菜多糖10mg/kg对鼠离体脑b型单胺氧化酶(MAO-B)活性有显着的抑制作用。

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