豆浆还可以这样做 花样豆浆营养美味健康

豆浆在欧美享有植物奶的美称,其中不仅富含人体所需的植物蛋白和磷脂,还富含维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等营养物质 。因此豆浆也被我国营养师推荐为防治高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。

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喝豆浆有什么好处
对于因乳糖不耐受而不能喝牛奶的人和糖尿病患者来说,不含乳糖的新鲜豆浆是理想的选择 。鲜豆浆一年四季都可以喝 。春秋喝豆浆 , 滋阴润燥,调和阴阳夏喝豆浆 , 消热防暑,生津解渴冬喝豆浆 , 消寒暖胃 , 滋养补充 。其实,除了传统的大豆浆,豆浆还有很多图案,枣、枸杞、绿豆、百合等可以成为豆浆的原料 。
养颜芝麻黑豆浆
将10克花生和80克黑豆浸泡后,与黑芝麻制成浆,煮沸即可 。这种豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美容、滋养肝肾、养血通乳的作用 。
长寿五豆豆浆
大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3:1:1:1:1的比例配合,浸泡6~12小时后洗净 , 和适量的清水一起打浆煮就可以喝 。该豆浆营养成分丰富,长期饮用可降低人体胆固醇含量,对高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用 。
枣枸杞豆浆
【豆浆还可以这样做 花样豆浆营养美味健康】将45克大豆浸泡6~12小时,15克去核枣洗净,10克枸杞洗净,加入豆浆机,加入清水煮沸即可,有补充虚益气、安神补肾、改善心肌营养的效果,适合心血管疾病患者饮用 。


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