由于工作繁忙,城市白领往往没有时间吃早餐 , 中午随便吃,晚上暴饮暴食 。他们的胃有一些缺点 。当胃肠道问题爆发时,胃痛甚至什么都吃不下 。我相信这也是很多人的经历 。有人说你可以在胃不好的时候多喝粥来滋养你的胃 。真的是这样吗?
【胃不好的人吃什么养胃?肠胃不好不能盲目喝粥】胃不好不能盲目喝粥
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胃不好的原因有很多 , 但如果只要胃不适就盲目喝粥 , 很可能会产生相反的效果~
喝粥不能慢慢咀嚼:胃不舒服吃慢慢咀嚼,使食物和唾液混合,使食物更容易消化到胃里 。喝粥时不能慢慢咀嚼,食物不能与消化液混合,但不利于消化 。
粥水过多:如果主要喝粥 , 由于粥水过多,口腔和胃肠道分泌的消化液会稀释,食物不会及时消化,胃肠功能差的人胃运动会更慢,进一步增加胃的负担 。
经常喝粥会引起反流性食管炎:粥实际上是酸性的 。如果患浅表性胃炎,恶化,刺激胃分泌大量胃酸,最终导致反流性食管炎,严重食管侵蚀的可能性很高 。
粥会抑制淀粉酶的分泌:唾液中的淀粉酶是促进消化的重要物质 。如果人们不咀嚼 , 口腔中的唾液腺就不会分泌大量的唾液,所以就不会有足够的淀粉酶 。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,不利于食物的消化 。
粥只适合胃炎患者
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粥是一种流质食物,可以快速进入小肠 , 无需大量咀嚼和胃蠕动 , 分解成葡萄糖 , 被人体吸收利用 , 大大减轻了胃的负担 。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,帮助食物消化,但也能提高血糖,从这个角度来看,喝粥确实滋养胃 。
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