万宁市广播电视台|第七届ABrC百城大战爱好者手冲大赛万宁赛区开赛 -四川龙网

摘要
1月9日上午，由ABrC组委会主办、万宁市阔色咖啡、万宁市隆苑咖啡庄园承办的第七届ABrC百城大战爱好者手冲大赛（万宁赛区）在阔色咖啡开赛。来自万宁、海口、白沙、琼中、琼海等地的36名咖啡爱好者、从业人员齐聚一堂，同台竞技。
ABrC爱好者手冲大赛是全民性质的一个手冲咖啡文化推广活动。自2015年至今，ABrC百城大战爱好者手冲大赛万宁赛区作为中国最南端的赛区，已经连续举办了6届，主要面向咖啡爱好者和咖啡从业者提供竞技平台，旨在鼓励广大咖啡爱好者进行咖啡文化交流，促进万宁咖啡产业发展。

此次比赛所有阶段都是指定豆冲煮，每组比赛由三位选手组成，通过抽签分组进行PK。比赛现场，在限定的5分钟时长内，选手们一一叠好滤纸，放入滤杯中注水贴合，磨豆、倒粉，注水，最终把过滤液倒入杯中供评委进行评定。经过几轮的紧张对决，最终，黄身强获得冠军，吴晓晨、刘名忠分获亚军和季军。其中黄身强将代表万宁赛区参加全国总决赛。

本次比赛由ABrC主办，万宁市阔色咖啡，万宁市隆苑咖啡庄园共同承办，海南爱唯一创意文化传媒有限公司、万宁兴隆咖啡行业协会、归侨老故事、陈记斋啡咖啡馆、琼海宸苑咖啡馆、海南鼎睿逸臣咖啡产业发展有限公司、侨欣源侨味咖啡馆、福昌壹麦滋烘焙坊协办。
▍采访人员：翁小雄
▍编辑：彭楹
▍监制：翁世武陈明思
?万宁市广播电视台

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